طريقة عمل الزبادي في البيت

182
طريقة عمل الزبادي في البيت
طريقة عمل الزبادي في البيت

لا غني عن الزبادي في أي ثلاجة لما له من فوائد صحية كثيرة لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة التي تحمي الإصابة بالكثير من الأمراض، وحبذا لو تم تحضيره في البيت ، لذا تابعي معنا مكونات و طريقة عمل الزبادي بنفسك في البيت .

طريقة عمل الزبادي العادي في البيت

المكونات:

  • لتران من الحليب السائل.
  • 6 ملاعق صغيرة من الزبادي.

اقرئي أيضا: طريقة تحضير زبادي مجمد بالفواكه

طريقة التحضير:

  • ضعي وعاء حراري على نار هادئة، ثم ضيفي إليه مقدار الحليب، ثم اتركيه حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • اتركي الحليب جانبا حتى يهدأ ويصبح فاتر.
  • ضيفي مقدار الزبادي إلى الحليب، ثم اخلطيهم جيدا بشكل سريع.
  • اسكبي الخليط بأكواب صغيرة، ثم اتركيه لمدة نصف يوم في مكان غير مضئ، حتى يصبح جاهز للتناول.
طريقة عمل الزبادي في البيت
طريقة عمل الزبادي في البيت
طريقة عمل الزبادي اللايت

المكونات:

  • لتران من الحليب اللايت.
  • كأسان من الزبادي.

طريقة التحضير:

  • اسكبي مقدار الحليب بوعاء، ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة، ثم اتركيه حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • اتركي الحليب جانبا، حتى يهدأ تماما.
  • ضعي الحليب داخل الثلاجة، ثم اتركيه لمدة 24 ساعة.
  • قومي بإزالة القشطة من فوق وجه الحليب، ثم ضعيه على نار هادئة مرة أخرى لمدة أربع دقائق.
  • اطفئي النار، ثم ضيفي مقدار الزبادي إلى الحليب، ثم اخلطيهم جيدا.
  • اسكبي الخليط بأكواب صغيرة، ثم اتركيه بمكان دافئ لمدة 12 ساعة، حتى يصبح جاهز للتقديم.

اقرئي أيضا:

طريقة عمل الجبنة الموزاريلا

طريقة عمل الجبنة الرومي

المادة السابقةفوائد بودرة الأطفال للمناطق الحساسة
المقالة القادمةأسباب عدم نمو الثدي وعلاجها