طريقة عمل الجاتوه الفانيليا

983
الجاتوه الفانيليا

وإليك طريقة عمل الجاتوه الفانيليا بمكونات وخطوات سهلة التحضير..

المقادير: 

5 بيضات، 1.5 كوب دقيق، ثلاثة أرباع كوب سكر خشن، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، سكر

ملعقة صغيرة فانيليا، قطع شيكولاتة، كريمة مخفوقة، كريمة الزبدة، زبدة، 5 بياض بيض

 

اقرئي أيضا: طريقة عمل كيكة النسكافيه

الطريقة:

قومي بخفق البيض مع السكر في العجانة، ثم اضيفي الدقيق مع الفانيليا والبيكنج بودر حتي تتجانس كل المكونات.

ضعي الخليط في صينية علي ورق زبدة وادخليه الفرن علي 180 درجة حين ينضج.

اتركيه يبرد وقطعي الكيك لأربع راقات متساوية.

ادهني راق الكيك بمربي الفراولة وعليها كريمة الزبدة وعليها راق آخر من الكيك.

كرري العملية حتي تحصلي علي ثلاث راقات، ثم ادهني الوجة بكريمة الزبدة وساوي كل الزيادات وضعيها في الثلاجة حتي تتماسك.

قطعي الجاتوه الفانيليا مربعات صغيرة حسب رغبتك، وبعدها سيحي قطع الشيكولاتة مع الكريمة المخفوقة وزبدة حتي تحصلي علي قوام سميك واتركيه يبرد .

ولطريقة كريمة الزبدة..

قومي بخفق البياض جيدا حتي يرتفع حجمه، ثم اضيفي السكر حتي يتكون المارينج الأبيض ثم اضيفي الزبدة .