الكرز لتخفيف آلام العضلات الناتجة عن التمرين

211
الكرز لتخفيف آلام العضلات الناتجة عن التمرين
الكرز لتخفيف آلام العضلات الناتجة عن التمرين

تعد الكرز واحدة من أكثر الفواكه المحبوبة لدي الكثيرات، ففضلا عن مذاقها اللذيذ فهي تحتوي على فيتامينات ومعادن ومركبات نباتية ذات فوائد وتأثيرات صحية قوية تجعلها مفيدة لتخفيف آلام العضلات الناتجة عن التمرين .

هناك نوعان من الكرز

الكرز الحامض

الكرز الحلو

وكلاهما ذاتا قيمة غذائية عالية ومليئا بالألياف والفيتامينات والمعادن.


 

تمرين البلانك لنحت الخصر وشد القوام

اقرئي أيضا: تمرين البلانك لنحت الخصر وشد القوام


 

-غني بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات

أظهرت الأبحاث أن المركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في الكرز تجعله مفيد لتخفيف آلام العضلات الناتجة عن التمرين والتلف والالتهابات.

فجميع أنواع الكرز مليئة بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، قد يساعد هذا المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في مكافحة الإجهاد التأكسدي، وهي حالة مرتبطة بالعديد من الأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة.

ويبدو أن الكرز اللاذع وعصيرها أكثر فعالية من الأصناف الحلوة ، على الرغم من أن كلاهما قد يساعد الرياضيين.

تم العثور على عصير الكرز الحامض والمركز لتسريع استعادة العضلات، وتقليل آلام العضلات الناتجة عن التمرين،

ومنع فقدان القوة لدى الرياضيين النخبة، مثل راكبي الدراجات وعدائي الماراثون

وأشارت دراسة أجريت على 20 امرأة نشطة إلى أن أولئك الذين شربوا 2 أوقية (60 مل) من عصير الكرز الحامض مرتين يوميًا لمدة 8 أيام تعافوا بشكل أسرع وكان لديهم تلفًا وألمًا أقل في العضلات بعد الانتهاء من تمارين الركض المتكررة، مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.

لتخفيف آلام العضلات الناتجة عن التمرين
-يوفر كوب واحد (154 جرام) من الكرز الحلو النيء

( 97 سعر حراري، و2 جرام من البروتين، 25 جرام من الكربوهيدرات، 3 جرام من الألياف، فضلا عن البوتاسيوم والنحاس والمغنيز وفيتامينات ب والنحاس والمغنيسيوم وفيتامين ك)

-فيتامين ج ضروري للحفاظ على جهاز المناعة وصحة الجلد.

-البوتاسيوم ضروري لتقلص العضلات ، ووظيفة الأعصاب ، وتنظيم ضغط الدم ، والعديد من العمليات الجسدية الهامة الأخرى.

-الألياف تساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي عن طريق تغذية بكتيريا الأمعاء المفيدة وتعزيز انتظام الأمعاء.

حماية القلب

تشير العديد من الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

فكوب واحد فقط (154 جرامًا) من الكرز الحلو يوفر 10٪ من الاحتياج اليومي اليومي للبوتاسيوم ، وهو معدن ضروري للحفاظ على صحة قلبك.

إنه ضروري للحفاظ على ضربات قلب منتظمة ويساعد على إزالة الصوديوم الزائد من الجسم ، وتنظيم ضغط الدم.

يحسن أعراض التهاب المفاصل والنقرس

نظرًا لتأثيراته القوية المضادة للالتهابات، فقد يقلل الكرز من أعراض التهاب المفاصل والنقرس، وهو نوع من التهاب المفاصل الناجم عن تراكم حمض البوليك الذي يمكن أن يؤدي إلى تورم شديد والتهاب وألم في المفاصل.

تشير العديد من الدراسات إلى أن الكرز يساعد في تثبيط الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب عن طريق قمع البروتينات الالتهابية، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الأعراض المتعلقة بالتهاب المفاصل.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تقلل من مستويات حمض اليوريك في جسمك ، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص لمن يعانون من النقرس.

وجدت دراسة أجريت على 10 نساء أن تناول حصتين (10 أونصات أو 280 جرامًا) من الكرز الحلو بعد صيام ليلة وضحاها أدى إلى خفض مستويات بروتين سي التفاعلي للالتهابات (CRP) وخفض مستويات حمض اليوريك بشكل ملحوظ بعد 5 ساعات من الاستهلاك (17 مصدر موثوق) ).

 يحسن نوعية النوم

قد يساعد تناول الكرز أو شرب عصير الكرز الحامض في تحسين نوعية نومك، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكرز على مادة الميلاتونين، وهي مادة تساعد في تنظيم دورة النوم والاستيقاظ.

فوجدت دراسة استمرت أسبوعين على كبار السن الذين يعانون من الأرق أن شرب كوب واحد (240 مل) من عصير الكرز الحامض قبل النوم يزيد من وقت النوم بمقدار 84 دقيقة.

وفيما يلي بعض الطرق لدمج الكرز في نظامك الغذائي:

-أضف الكرز المجفف مع رقائق الشوكولاتة الداكنة ورقائق جوز الهند غير المحلاة واللوز المملح لمزيج لذيذ.

-اصنع كومبوت الكرز من التارت المجمد أو الكرز الحلو وملعقة على الزبادي أو دقيق الشوفان أو بودنغ الشيا.

-أضف الكرز المقطع إلى نصفين إلى سلطة الفواكه.

-ادمج الكرز المجفف في المخبوزات للحصول على حلاوة طبيعية.

-أضف القليل من عصير الكرز الحامض إلى الماء الفوار ووزع فوقها قطعة من الليمون للحصول على موكتيل ممتع.

-أضف الكرز الطازج أو المطبوخ إلى الآيس كريم والفطائر والفتات والحلويات الأخرى.

-اصنع صلصة شواء الكرز محلية الصنع لاستخدامها مع أطباق اللحوم أو الدواجن.

-اخفقي صلصة الكرز مع مكعبات الكرز والأعشاب الطازجة مثل الريحان لتقديمها جنبًا إلى جنب مع الوجبات اللذيذة.

-أضف الكرز المجمد إلى عصيرك المفضل.

الكرز ذو قيمة غذائية عالية ويقدم مجموعة من الفوائد الصحية. فهي لا تحتوي فقط على مجموعة من المركبات النباتية القوية التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب، ولكن تناولها قد يحسن النوم ويعزز صحة القلب ويسرع الشفاء بعد التمرين.

 علاوة على ذلك، كل من الأنواع الحلوة واللاذعة لذيذة للغاية ويمكن استخدامها في وصفات متنوعة.

اقرئي أيضا:

تناولي الكرز في فترة الحمل لهذه الاسباب

مشروب لإنقاص الوزن في 3 أسابيع

ترك الرد

من فضلك اترك تعليق
من فضلك ادخل اسمك