الدجاج المشوي بالبرتقال

719
الدجاج المشوي بالبرتقال
الدجاج المشوي بالبرتقال

الدجاج المشوي بالبرتقال ..

تتعدد أنواع وطرق طهي الدجاج المشوي، ويعتبر الدجاج من الوجبات الشهية سواء للأطفال أو الكبار، كما أن تناول الدجاج المشوي صحي ومفيد وغني بالبروتين.

ومن الطرق المفضلة لشوي الدجاج هى اضافة عصير البرتقال لخلطة التتبيل حيث يمنحه العصير مذاق رائع ومميز ويقبل على تناوله الصغار والكبار.

المقادير:

2 دجاجة كاملة

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة صغيرة زعتر مجفف

ملح وفلفل

ملعقة صغيرة بشر ليمون

بطاطا مكعبات

ملعقة كبيرة بشر برتقال

فلفل ألوان شرائح

زيت

نصف كوب عصير برتقال

الدجاج المشوي بالبرتقال
طريقة التحضير:

-اغسلي الدجاجة بالماء جيداً، ثم قومي بفرك الزبدة مع التوابل وبشر الليمون والبرتقال للحصول على زبدة منكهة

وتدعك بها الدجاجة كلها من الداخل والخارج ترش بملح وفلفل.

ثم ضعي الدجاجة على البطاطا والفلفل في صينية الفرن مع رشة زيت.

اتركيها فى الفرن حتى يكتمل النضج على الأقل لمدة ساعة ونصف ثم ترفع.

وتقدم مع مكرونة أو بطاطس محمرة وبالهنا والشفا

اقرئي أيضا:

تتبيلة الدجاج المندي

طريقة عمل كرات الدجاج المحشية بالجبنة

المادة السابقةاستخدامات جمالية لقشر الموز.. تعرفي عليها
المقالة القادمةتخلصي من كلف الوجه بكل سهولة